Palomitas de maíz con aguacate y ponzu

Las palomitas se han convertido en el plato estrella para todo tipo de sabores emocionantes, y esta variedad de ponzu de aguacate es perfecta. El picante y la acidez se combinan con el sabor umami para crear un bocadillo irresistible con solo cuatro ingredientes (más las palomitas).

Ingredientes

Peso

Porcentaje

BGI SFB0012 Guacamole picante

120.0 g

90.909

Tamari sin soja

8.0 g

6.061

BGI BDF0036A Jugo de Limón en Polvo

2.0 g

1.515

BGI BDF0093 Jugo de lima en polvo

2.0 g

1.515

 

Para obtener instrucciones de preparación, comuníquese con el chef ejecutivo Shane Boling en Bluegrass Ingredients Agile Kitchen. info@bluegrassingredients.com

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